料理
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すっかり秋。息子の包丁を購入と料理
10月に入りましたね。 先月の関西ドゥーラのセミナー開催の準備や、設計の仕事でバタバタして 体力を使い果たしてしまいおり...
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『なかしま しほ』にドはまりしていた頃を思い出す。。。
食器棚の吊戸棚には、レシピ本の棚があります。 最近・・・本は、ほとんどkindleで購入していて、出来るだけ増やさない様...
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千代田金属のマフィン型が優秀です。
最近、我が家の料理男子。 自分で、マフィンを作ると言い出して、自分で作っています。 魚をさばくから始まって、お菓子作り。...
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薬膳教室に行ってきました。。。
産後ドゥーラのブログに書くか・・・悩んだのですが、 美を意識している若いママが、doulaさんの話で、一番ときめくのは、...
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ちょっとカレーと、スイカのかき氷～
先日、お客様と打合せの前に、 ここのカレーが美味しいからと、KOUさんに連れられて行ったのですが・・・。 美味しい～。 ...
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週末の夜は、スキレットで。
週末の晩御飯。 Sが、アヒージョ作ったよと。 美味しそう～。 私が、そのフライパンは、どこの??と聞くと・・・ 違う!!...
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媛小春 ひめこはるをお取り寄せ。
昨日は、ドゥーラミーティングといいまして、 お料理の勉強会に参加。食材を持ち寄り、即興でメニューを決めて 作り出すという...
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イチゴ大福を食べながら、料理教室の先生をテレビで見て。
昨日は、お客様宅に訪問したら、帰り際にこれをと。 頂いてしまった苺大福。 その日は、息子に餡子のお餅を買ってきて。 と頼...
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アボカドの肉巻きと塩糖水付けレシピ
最近、はまっているのが、アボガドの肉巻きです。 味付けは、柚子胡椒とお酢と醤油を混ぜて炒めます。 我が家では、子供達も食...
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ぶんぶんチョッパーって凄いんですね—–
最近、重ね煮展開料理を色々作っているのですが、微塵切りがめんどくさい。 そんな時、産後ドゥーラのお料理教室で教えてもらっ...
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忙しい毎日にドレッシング入れがある暮らし。
Sの晩御飯。クリームシチュー。温まるなぁ。 と気になる黒い可愛いコロンとしたドレッシングが入った入れ物。 えええどこの？...
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ミスタードーナツで、ピエールマルコリーニのコラボドーナツを購入してきました
昨日は、主人の母が大量の唐揚げを持って最寄り駅まで来てと。。。 コロナ禍で、中々会えない孫や息子にいつも、唐揚げを持って...