Blog

ミニマルライフブログ

 / ブログ / 記事ページ

2021.11.27

キッチン

調味料の講座を受講してきました

今日は・・・早朝から出て・・・8時回って帰宅しました。

午前中は、産後ドゥーラに。産後ドゥーラの仕事をしながら・・・

収納のお話や、どうやったら、お洒落な家を維持しつつ、家事がしやすいお家になるか

等 ママと話してからの

Mother’s Forestでの調味料の講座を受けてきました。

午前午後と1日講座で有機栽培の野菜をMother’s Forestのオーナー

と、食育講師 由貴乃さんが作った

身体に優しい、美味しいランチ付き~

私は、遅れて、ランチだけには間に合わないと!!と。必死で辿り着く~。

先生は、調味料エバンジェリスト 下倉先生

調味料の製造方法から、働き、選び方を学んで毎日の暮らしに活用する伝道師

凄い人がいてるんですね~。

初対面だったのですが、とても素敵な方で、

お話も分かりやすく、面白い。

醤油、味噌、塩、砂糖、みりん、酢、油と。。。

必須のアイテムを作り手の会社まで見に行って、社長さんと話してと。。。

溢れる知識と

調味料のお宝の山。

私は、この中から、

なたね油と、塩を購入しました。

下倉さんは、塩だけでキッチンに100種類くらい常備されているそうです!!

何気に安いからと使っていた調味料も、

なぜ安いのか。どんな工程で作っているのか等知ると、選び方も変わるそうです。

面白い~。

途中で沖縄の黒糖が出て。美味しい~。

パクパクいける美味しさでした。

そこからの3時のおやつ 豆乳プリン。

食育講師の由貴乃さんが作ったので、小豆も手作り。

贅沢で、優しい味でした。

良い調味料を使ったら、冷蔵庫の中が片付きます

ドレッシング類がいらない。

そう言えば・・・産後ドゥーラになってから・・・

いつのまにか我が家にもドレッシング類がなくなっています。

不思議です。

産後ドゥーラの勉強会、お料理教室で、

知らぬ内に・・・鍛えられてる。

途中参加の私は、簡単に自己紹介をしたのですが。

産後ドゥーラで午前中サポートに行って、そこから駆け付けました~と。

産後ドゥーラを簡単に説明したら、参加者の方がえっ、何それ!!と。

コーディネーターです。や設計士です。というよりも・・・。

インパクト大でした。

講座が終わって、何人もの方に声をかけて頂き

えっ、そんなにご興味あります!?

って感じで産後ドゥーラのパンフレットを配りました。

はぁ~今日は、ヘトヘトでしたが、

中々手に入らない、お塩と、油を購入出来て、とっても満足できた一日でした。

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧モダンインテリアへ

お家のこと、整理収納のこと、
お気軽にご相談ください。

家のこと、整理収納のこと、お気軽にご相談ください!

お問い合わせはこちら
お問い合わせ