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ミニマルライフブログ

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2021.04.29

キッチン

薬膳料理に使うフライパン~早速作りました。

無事にzoomの講習会が終了して、昨日は、早速、

小松菜とイワシの缶詰の蒸し煮を作りました。

ショウガと水と、少しのお塩で。無水鍋で。

お塩は、最後にいれたのですが、入れなくて、ポン酢で食べても美味しいと思います。

人をサポートする仕事なので、自分が健康でないとできない仕事と。

doulaの人達は、言います。

参加者8名。兵庫から東京、大阪参加です。

薬膳。身近な食材で、血を補い気力を高めて、臓器を守り、心身共に健康でと。


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使っているフライパンは、こちらです。

近くのスーパーで特価で売っていたので、数年前に購入。

野菜を蒸す時や、ミートソースを作る時に使いますが、

薬膳料理には、ピッタリ。

学びが深いです。来月もあるんだけれど。。。zoomって楽なんだと。今更、

やっと知るです。

リアルで会う方が、色んな話も出来て良いのですが。

zoom講習会。これは、これで、手軽に講習に参加できる。

色んな所に参加しようと思いました。

ペットの薬膳料理もあるそうです。

手作りのペット食を作りたいと思っているので、興味そそられます。

やる気さえあれば、いくつからでも

何でも挑戦できる。

改めて、参加してるdoula達を見て、思い知るでしたぁ~。

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