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2021.08.29

料理

薬膳教室に行ってきました。。。

産後ドゥーラのブログに書くか・・・悩んだのですが、

美を意識している若いママが、doulaさんの話で、一番ときめくのは、

薬膳~と言われたのが、私には少し驚きだったので、インテリアブログに。。。

月一、私が通っているさくら夙川のマザーフォレスト。

それは、産後ドゥーラの勉強会なのですが、

この日は、たまたま、薬膳講習が開催されていて、午前中は、こちらに参加しました。

前回、リモート授業は、受けたのですが、

先生が、熱い。とても早口で、溢れてくる知識を話されるので、

レジュメに書き込むのもままならず・・・

絶対、liveで受けたいと思っていました。

これは、5分間の休憩時間なのですが、その間もずっと喋り続けておられて

休憩じゃない~。

先生は、立って講義。目の前には、薬膳に使う物が小瓶に入れられて沢山並んでいます。

毎日の食事の中の小さい、一工夫に加えるだけで、

自分の健康を調整していく。

陰陽五行

今回は、薬膳でも。一番基本。大事な理論の所でしたが、

深かったです。

これは、講義中に飲むお茶。

●菊花+ミント+緑茶 のお茶

 熱を冷ます。頭痛や目の乾燥に良い

●とうもろこし の ひげ茶

 胃腸を丈夫にする

●ルイボス茶+マイマイカ

 抗酸化作用 香りで気を巡らせる

を淹れて下さりのスタートです。

菊の花!?とは、こんな乾燥した状態で売られているらしいです。

網膜剥離をしている私。日々、図面を書いているので

目の疲れが半端なくて。。。

これは、購入しようと思いました。まだしてないですが笑笑

毎日の自分の体調に応じて、食材の効能を知り、簡単に作って食べる。

これが、この武田先生の考えで、

レシピも、本当に簡単で美味しいのです。

もしかしたら・・・網膜剥離も防げていたのかもしれないと

思う学びでした。

目の前に、キラキラしたVERYに出てきそうな女性がいてましたが、

薬膳の検定テストを受けたいと言っておられて、

カラー関係のお仕事も自分でされていると。

その話も聞きたかったのですが、お子さんのお迎えがあり~また~と

退室されました。

短い時間でしたが、気を遣う事なく、とても楽しかったです。

私の頭がもう少し柔らかかったらと思ったのですが、

先生は、40代後半から勉強されたそうです。

それで、この語彙を全てスラスラと。。。

いくつからでも、何でもやれるんだと

勇気とパワーまで頂きました。

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