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ミニマルライフブログ

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2021.10.23

キッチン

玄米に挑戦中です。。。

山里活動で皆で作った玄米を先日、購入しました。

玄米・・・自分の家で炊くのは、実は・・・初挑戦です。

結構・・・石とか、埃とか入っているので気を付けてと。

先日、産後ドゥーラ仲間兼、こちらのスタッフから教えてもらいました。

そりゃそうだ。農家の人と、スタッフと、都会の人達が手作業で全て作っているんだもん。

なんでも、無農薬で、天日干ししているから、

しっかり、発芽するよと。

1日水に漬けて、鉄のフライパンで炒ると、ふっくら美味しい玄米が炊けるそうです。

やっぱり、鉄のフライパン・・・再購入しなければ。と思うものの・・・。

物を増やしたくない。まず、スッキリ収納する方法を考えて・・・等と・・・。

たった1つのティファールのフライパンしかないので・・・。

あっ、もう1つ。ステンレスと。

ストウブの鍋もスタンバイ。

美味しく炊けるかなぁ~。

もう・・・すっかり寒くなってきて、

年末を意識。

なんだかあっと言う間に毎日が過ぎていきます。

いつから・・・毎日が早くなっていったんだろうと感じます。

今年は、セミナーや講習・・・特にオンライン講座に沢山、参加しました。

ちょっと前までは、全て、対面だったのにね。

世の中は、常に変わっていくんですよね。

昭和、平成、令和と・・・。

昔では考えられなかった事が、すっと出来てしまう時代。

いつでも、チャレンジしていこう。

無理のない範囲で。(笑)

と思います!!

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