産後ドゥーラ仲間からの紹介で、無農薬野菜を定期購入する事にしました。

頼んで、直ぐに届きました。

丁寧に梱包されていて、

開けると、土の良い香りがしました。

葉付き人参に、里芋、ジャガイモ、つゆむらさき、しし唐、カイワレ。

どれも、無農薬で、化学肥料を使わず。

なのに、とっても綺麗なんです。

食べ方を綺麗な字で書いてくれてます。

野菜愛が詰まっていて、

大変な作業の積み重ねで収穫された野菜達。

先日の調味料の講座で、

生産者の思いを知る

が、味や価格、内容、生産工程等色んな事を踏まえても、

そこを知ると、選択も変ると言っていたのが印象的でした。

早速、ポテトサラダを作りました。

ジャガイモが、甘いです。

美味しい～。

少しの塩と酢で味を決めて。