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ミニマルライフブログ

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2021.01.20

料理

イチゴ大福を食べながら、料理教室の先生をテレビで見て。

昨日は、お客様宅に訪問したら、帰り際にこれをと。

頂いてしまった苺大福。

その日は、息子に餡子のお餅を買ってきて。

と頼まれていたのを思い出し⁉

凄く嬉しい偶然のお土産。


早速、おやつに頂きました。

これを、食べながら、テレビを見ていたら、

一昨年から通っていた、お料理教室の先生が、テレビでレシピを

紹介していてビックリ。苦手な物を克服するレシピで、9品目を紹介していました。

凄い。

先生のお料理教室は、大阪の野菜をたっぷりと使った家庭料理。栄養の事を分かり易く

しかも細かく教えてくれながら、少人数で進める教室で、

初めて行った時は、VERYの読者モデルさんと一緒に参加でした。

その時に、先生の目標が料理本を出す事で。VERYの読者モデルさんも、新たに

美容のお店を出すと言っていて、私も新しい事を始めた頃だったので

三年頑張りましょうって。三年頑張ったら、回りが認めてくれだし、

少しずつ、仕事が増えていくからと。言ってたのが印象的でした。

その時点で、料理教室を始めて7年目と言っていたと思います。

テレビにも何度が出始めていたのは、知っていましたが、

8時台のテレビ番組に出てるを見て、言葉通り、前に進んでいるんだなぁと

とても感動してしまいました。。。


Sにも早速、LINEして、見て見てと。。。

写真は、ある日のSご飯です。

ちーこ先生の話は、以前していたので、凄いねと。

一人の女性が、大学を出て、一つずつ積み重ねて目標に向かって

頑張っている姿は、私にとっても、Sにとっても

なんだか、励みになり、嬉しい事でした。。。

コロナ禍で、料理教室に参加する人が減り。

最初の緊急事態宣言で、凄く落ち込んだと、SNSに投稿されていたので

色んな事を乗り越え、変化させて、頑張っている姿。

本当に偉いです。

今日は、一日セミナーに参加します。

ロングなので、身体がもつかしら。。。と。

不安ですが、昨日のちーこ先生の頑張りを貰って行ってきまーす。

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