『なかしま しほ』にドはまりしていた頃を思い出す。。。
食器棚の吊戸棚には、レシピ本の棚があります。
最近・・・本は、ほとんどkindleで購入していて、出来るだけ増やさない様にしています。
で、、最近の料理男子、息子のお菓子作りが続くので、
久しぶりに、なかしましほ を出してきて眺めてみました。
育児休暇中に、せっせと毎日作っていた事を思い出します。
パンや、アイスクリーム、スムージー等も作っていました。
復帰したら、そんな時間は、なくなってしまったのですが。。。
あれから、10年近くたって、会社員を辞めて、又
この本を手に取ると、時間って大切だなぁ・・・。
と感じます。
どれも美味しくて、
ドはまりして、何度も作っていました。
昨日の朝は、これまた、チョコチップ入りのマフィンを
朝食にと、息子が作ってくれました。
なんでも・・・夜中にお腹が空いてネイネのメロンパンを食べてしまったらしく。
朝、絶対、ネイネに怒られる事を予想して、
私が起きたら直ぐに作りたいと。。。
え~~。そんな朝から、嫌だと思いつつ。。。
手伝いながら、完成。
混ぜて焼くだけなので、簡単。
オーブンの設定も、バルミューダなので、小学生でも覚えられるシンプルさです。
見た目も可愛いし、
ほんのり、チョコとココアの味で。美味しいです。
起きてきたネイネは、すっかりメロンパンの事を忘れて
焼きたてを食して、ママ~これ美味しい~と。
息子と娘の性格の違いを感じました。。。笑笑
