産後ドゥーラの仲間と　タイムトライアル

今日は、産後ドゥーラの調理のタイムトライアルでした。
時間が決められて、お題が出たら直ぐに調理開始!!
行きの新幹線の中複習はしたのに・・・
開始と同時に真っ白・・・。

やはり、料理のハードルは高いです。
これは産後ドゥーラの仲間達との合作なんです。
私は・・・不得意な・・・高野豆腐。
巻き巻きと、ハンバーグは出来るのですが、
煮物は苦手です。　

どれも、お砂糖を使わず、出汁からとってのお料理です。
とても美味しい、優しい味です。